L'Auberge des Avels - Le restaurant
avec terrasse panoramique sur Gorges de Colombières, Caroux, Espinouse.
 

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L'Auberge des Avels

La salle a hérité de la chaleur de l'environnement, la pierre et le bois matériaux nobles issus de nos montagnes.

 
The Avels Inn

The
dining-room has inherited  the warmth of the local environment, stone and wood noble materials hewn from our mountains.

 








 
A table ! Une cuisine traditionnelle, de gibiers et champignons de saison.

Dinner is served! Traditional cooking with game and in-season mushrooms.

Spécialités du chef :

Cassolette de poisson aux cèpes
Salade de queues d'écrevisses
Civet de porcelet
Gratin d'écrevisses
 

The chef's specialities:

Fish cass
erole with flap mushrooms
Crayfish salad
P
orkling stew
Crayfish gratin
 
©. Auberge des Avels 2006 - 2017

Auberge des Avels
34610 ROSIS
Haut Languedoc, France.
e-mail : contact@auberge-des-avels.com
Tél. (+33) - 0781092304 - 0988662574

WEbdESIGN : idaeus.com